תוכנית לימודים · מרכז לוקשטיין
Hebrew Language Lesson Plan · The Lookstein Center
· School of Education, Bar-Ilan University בית הספר
לחינוך, אוניברסיטת בר-אילן
שיעור
השבוע מתמקד בנושא האוכל. גלשו
באתר זה עד למטה, וחפשו את המילה "אוכל".
http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-8,FF.html
מתכון הוא
מרשם, ומסביר איך מכינים אוכל.
1. מנות:
יש מנה ראשונה, עיקרית ואחרונה בארוחה. איזו מנה אהובה עליך במיוחד?
______________.
2 .
עכשיו גלשו לאתר הבא:
http://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-1039,FF.html
יש כאן
תמונות רבות של אוכל. הביאו דוגמא אחת לכל תמונה, למשל – פסטות:
מקרוני
לחם:
מאפים
(מהשורש לאפות, בתנור):
בשר:
דגים:
מרק:
סלטים:
רטבים
(אפשר לשים רוטב על סלט):
ירקות:
מתאבנים
(אוכלים לפני הארוחה):
תוספות (ליד
הבשר או העוף, בצד):
מתוקים
(מה שאתם אוהבים!!):
משקאות – לשתות:
ריבות:
כבושים
(כמו מלפפון חמוץ):
3. עכשיו
גלשו לאתר הירקות:
http://www.ynet.co.il/home/1,7340,L-1035-297-227,FF.html
כמה מהם
כבר טעמת?
4. בבישול
יש מספר פעולות בסיסיות.
לבשל
לטגן -
בשמן
לאדות – אד עולה כשהמים רותחים.
אדים תמיד חמים.
לערבב
להקפיץ
(בעיקר בבישול תאילנדי)
שימו לב:
באיזה בניין הפעלים האלה: מבשלים, מטגנים, מאדים, מערבבים?
מה השורש
של כל פועל?
השורש של
"מאדים" שייך לקבוצה מיוחדת. מה שמה?
גם השורש
של "מערבבים" שונה. איך?
וכשהאוכל
מוכן, מגישים (להגיש) אותו, לפעמים על מגש.
5. עכשיו
גלשו לאתר החגים:
http://www.ynet.co.il/home/1,7340,L-1035-297-234,FF.html
בחרו
בחמישה מאכלים המיועדים לחג מסוים, למשל :
עוגת
גבינה - לשבועות.
1.
_______ לחג ________
2.
_______ לחג ________
3.
_______ לחג ________
4.
_______ לחג ________
5.
_______ לחג ________
6.
עכשיו גלשו לכתובת הזו:
http://www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-6003,FF.html
למה
קוראים לעוף הזה "אביב"?
7.
ועכשיו: הכינו תפריט לארוחה חגיגית.
מנה
ראשונה:
מנה
שנייה:
מנה
עיקרית:
תוספות:
מנה
אחרונה:
שתייה:
הוסיפו מה
ש"בא לכם".
בתאבון!